Это в меру сладкий, вкусный и полезный десерт. В нём удачно сочетаются вкусы запеченного банана и яблока, а семена льна и кунжута добавляют пикантности. Плюс - его просто и быстро готовить. Попробуйте и вы не разочаруетесь.
Ингредиенты для «Мультизлаковый крамбль «Полезное пирожное»»:
- Яблоко — 3 шт
- Банан — 1 шт
- Корица — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст. л. в фрукты) — 0,5 стак.
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 0,5 стак.
- Сахар коричневый — 0,5 стак.
- Семена льна — 2 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло подсолнечное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мультизлаковый крамбль «Полезное пирожное»»:
Яблоки и банан нарежьте кубиками.
Корицу смешайте с 1 ст. л. муки, добавьте к фруктам и перемешайте.
Выложите эту смесь на дно смазанной подсолнечным маслом формы. Хорошо использовать для приготовления этого десерта разъёмную форму, так как потом его будет легче из этой формы доставать.
У меня форма диаметром 26 см.
Отдельно смешайте 0,5 ст. муки, коричневый сахар, овсяные хлопья, семена льна и кунжута.
К злаковой смеси добавьте сливочное масло небольшими кусочками и пальцами разотрите в крошку.
Равномерно распределите получившуюся крошку над фруктами и отправляйте десерт в предварительно разогретую до 200*С духовку. Выпекайте 25-30 минут до лёгкого зарумянивания.
Немного остудите, а потом можете нарезать и наслаждаться лёгким, полезным и вкусным десертом. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде. Об очевидной пользе запечённых фруктов и злаковых, я думаю, не надо дополнительно писать.
Приятного аппетита! И будьте здоровы!