Морковь, запеченная с беконом и апельсином

Вкусное блюдо для вечерних посиделок с подруженциями.

Ингредиенты для «Морковь, запеченная с беконом и апельсином»:

• Морковь (или мини-морковь) — 8 шт
• Бекон (можно сразу нарезку) — 4 шт
• Апельсин — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковь, запеченная с беконом и апельсином»:

Морковь промыть, очистить, выложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом.

Выложить на морковь дольки апельсинов и полоски бекона. Посыпать блюдо пряными травами. Накрыть фольгой или крышкой и поставить запекать. За несколько минут до готовности открыть крышку и проткнуть апельсины вилкой.

Время запекания зависит от морковки :) Мне очень нравится запеченная апельсиновая корочка. Ням-ням. Угощайтесь :)