Дорогие Поварята, предлагаю Вам печенье, которое готовится максимум за полчаса! И всего 5 ингредиентов! Меня до сих пор мучает вопрос: как из такого малого количества ингредиентов и минимума времени можно приготовить такое нежное печенье с хрустящей корочкой? А вот так...
Ингредиенты для «Миндальное печенье с начинкой»:
- Миндаль (молотый) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 70 г
- Шоколад темный (или молочный, или цукаты, фрукты)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Миндальное печенье с начинкой»:
Смешать сахар, молотый миндаль и муку.
Яйцо слегка взбить и ввести к сухим ингредиентам.
Получается слегка липнущее к рукам тесто.
Из данного количества продуктов выйдет около 10-12 штук печенья. Для этого делим тесто на 10-12 шариков, делаем лепешку, в центр которой кладем начинку (я делала с маленькими кусочками шоколада и сливами, которые разрезала на половинки).
Затем скатываем в шарик.
Уложить печенье на противень, покрытый бумагой.
Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут. До золотистого цвета. Печенье остудить и подавать.