При каждом укусе этого печенья открываются новые вкусовые сочетания: яблоко и корица, имбирь и изюм, брусника и мёд, хлопья же подчёркивают рыхлую структуру печенья. Если кто любит послаще, то советую добавить еще немного сахара, печенье получается в меру сладкое, прям как я люблю. Не только полезное, но и вкусное печенье.
Ингредиенты для «Медовое печенье с хлопьями, яблоком, изюмом и брусникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Хлопья злаковые (5 злаков ТМ ""Мистраль"") — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сода — 0,25 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Корица — 1,5 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 0,25 ч. л.
- Вода (1/3 стак)
- Масло растительное — 8 ст. л.
- Банан (большой) — 1 шт
- Брусника — 50 г
- Яблоко (крупное) — 1 шт
- Изюм — 50 г
- Мед — 50 г
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Медовое печенье с хлопьями, яблоком, изюмом и брусникой»:
Прогрейте духовку до 180 градусов С. Смешайте муку, хлопья 5 злаков ТМ "Мистраль", разрыхлитель теста, соду, соль, корицу и имбирь. Перемешайте.
Яблоко очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Банан разотрите в пюре и затем перемешайте его с водой и растительным маслом.
Добавьте нарезанное яблоко, изюм и бруснику, мёд и перемешайте.
Смешайте сухую смесь (с хлопьями) и влажную вместе, хорошо перемешайте.
Застелите противень бумагой для выпекания. С помощью ложки выложите тесто на противень и разладьте руками. Выпекайте около 20 минут. Готовое печенье остудите до комнатной температуры.
Приятного аппетита!