Что за обед без десерта??? Хочется холодненького? Попробуйте медовое мороженое. Очень ароматное, нежное, бодрящее, быстро тающее. Быстро готовится, остаётся дождаться когда замёрзнет.
Ингредиенты для «Медовое мороженое»:
- Миндаль — 2 ст. л.
- Мед (жидкий) — 120 мл
- Сливки (35% ТМ ""Parmalat"") — 500 мл
- Яйцо куриное (2 яйца+1 желток) — 3 шт
- Мята (для украшения)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Медовое мороженое»:
Подготовим продукты и начнём готовить десерт.
Два яйца и один желток взбить в пышную бледную массу.
В другой ёмкости взбиваем сливки.
Когда сливки начнут густеть, аккуратно добавляем мёд. Продолжаем взбивать до густой пышной массы.
Осторожно вмешайте взбитые сливки в яичную массу.
Разложите по формам и отправляйте в морозильную камеру, желетельно на ночь.
Миндаль немного подсушить и крупно измельчить ножом.
Раскладываем по креманкам, посыпаем миндалём, украшаем листиками мяты и наслаждаемся.
Очень нежное, быстро тающее, не оставит вас равнодущными.
Приятного аппетита!!!