Маринованный сыр Gouda в листьях салата Айсберг

Очень оригинальная, вкусная и быстрая закуска. С рецептом делилась Анечка-Ангел с джазкука.

Ингредиенты для «Маринованный сыр Gouda в листьях салата Айсберг»:

• Листья салата / Салат (большой Айсберг ) — 1 шт
• Сыр твердый (Gouda, натереть) — 500 г
• Чеснок ( ) — 2-4 зуб.
• Майонез (+ сметана)
• Вода (маринад ) — 200 мл
• Масло растительное (маринад) — 60 мл
• Приправа (маринад, для салатов с укропом ) — 3-4 пач.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованный сыр Gouda в листьях салата Айсберг»:

Тёртый сыр смешать с майонезом и со сметаной в кремовую массу, добавить чеснок через пресс.

1 большой Айсберг салат (помыть и очень осторожно разобрать на цельные листочки)

Заворачивать сырную массу в листья салата, как заворачивают голубцы, делать это надо осторожно, чтоб не ломать листья салата, они очень хрупкие (надо немного приловчиться). Выложить в чашку, которую можно плотно закрыть,

[b]теперь готовим маринад.[/b]

У Ани были такие приправы. 3-4 пачки приправы для салатов с укропом (можно любые)

Всё для маринада смешать всё вместе и залить завёрнутый сыр, закрыть крышкой, иногда не забывая время от времени переворачивать вверх ногами, чтоб мариновался завёрнутый сыр, лежащий наверху (не трясти ни в коем случае)

мариновать 3-4 часа, если делать на ночь, хватит 3 пакетика приправы