Манная запеканка с нектарином

Полезное и вкусное блюдо. Ребенок уплетает только в путь!

Ингредиенты для «Манная запеканка с нектарином»:

• Крупа манная — 1 стак.
• Молоко — 2 стак.
• Нектарин (или персик) — 4 шт
• Масло сливочное — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахарная пудра (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манная запеканка с нектарином»:

В кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манную крупу, соль, сахар и, помешивая, сварите густую манную кашу, заправьте ее маслом, охладите. Взбить яйцо, добавить в кашу.

Нектарины очистите от кожицы и нарежьте.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину каши, затем фрукты.

и накройте их оставшейся кашей.

Запекайте при 190 градусов 20-30 минут.
При подаче посыпьте запеканку сахарной пудрой и нарежьте на порции.