Куриная грудка с цуккини и паприкой

Сытное вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычных повседневных продуктов и на скорую руку. Можно подать как подливу к гарниру (например, рис, кускус), а можно есть просто так, с лепeшкой))). источник: karaidel, жж.

Ингредиенты для «Куриная грудка с цуккини и паприкой»:

• Грудка куриная — 2 шт
• Кабачок (цуккини, большой) — 1 шт
• Сметана (20%) — 400 мл
• Паприка сладкая (молотая) — 2-3 ст. л.
• Перец чили (молотый, по вкусу)
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Масло оливковое — 3-4 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка с цуккини и паприкой»:

Куриную грудку нарезать брусочками, обжарить в оливковом масле 2-3 минуты.

Добавить паприку и жарить ещё 2-3 минуты.

Цуккини натереть на крупной тёрке, добавить к куриному мясу, залить сметаной, добавить раздавленный чеснок, соль, перец чили, тушить минут десять.

Можно подать как подливу к гарниру (например, рис, кускус), а можно есть просто так, с лепёшкой)))