Я до безобразия обожаю пиво, но... с чем-то!!!! Всякие чипсы, орешки и сухарики.... довольно-таки вредная штука. А вот печенье, которое я приготовила, оказалось, самое ТО!!!!!!!!!!
Ингредиенты для «Луковое печенье на пиве»:
- Маргарин — 250 г
- Пиво светлое / Пиво (классическое) — 1 стак.
- Сырок плавленый — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль
- Перец красный жгучий (молотый)
- Приправа
- Мак
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Луковое печенье на пиве»:
Лук нарезать кубиками
и обжарить на растительном масле до ярко-золотистого цвета.
Маргарин растопить, добавить к нему жареный лук, соль, перец и любимые специи. Я добавила 1ч. ложку куркумы и средиземноморские травы.
Плавленный сырок натереть на тёрке и смешать в остальными ингредиентами....
Добавить муку, стакан пива и замесить эластичное тесто. Тесто оставить на часок в холодильнике.
Тесто раскатать толщиной около 2-х см. Посыпать маком (можно кунжутом, паприкой...) Слегка придавить скалкой, нарезать фигурки, какие душе угодно, и выпекать в духовке, разогретой до 180*
С пивом....обалденно! Но и с чайком неплохо!!!!