Мастер-класс от Robert Harna - кулинарного эксперта Blue Dragon.
Ингредиенты для «Лосось со шпинатом и сладким соусом чили Blue Dragon»:
- Лосось (филе без кожицы)
- Соус (сладкий соус чили Blue Dragon) — 2 ст. л.
- Лук красный — 1/2 шт
- Лайм — 1/2 шт
- Шпинат (листья) — 100 г
- Рис (Жасмин или Басмати)
- Кориандр (зелень)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лосось со шпинатом и сладким соусом чили Blue Dragon»:
Готовим маринад: 2 ст. ложки сладкого соуса чили Blue Dragon, измельченный красный лук, сок лайма, ингредиенты перемешать.
Духовку нагреть до 200C. На середину бумаги для выпечки выкладываем шпинат, затем лосось и сверху заливаем маринадом.
Соединяем концы бумаги. Запекаем в духовке 15 минут.
Удаляем бумагу и подаем с рисом. Приятного аппетита!