Необычная подача салата понравится всем!
Ингредиенты для «Лодочки из огурцов»:
- Огурец — 3 шт
- Сыр полутвердый (фетакса или брынза) — 200 г
- Перец сладкий желтый — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Зелень (любая) — 1 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лодочки из огурцов»:
Огурцы режем вдоль и аккуратно убираем мякоть, нарезаем ее, желтый перец нарезаем кубиками (половинку перца думаю будет достаточно), красный перец нарезаем в виде "парусов", остатки также нарезаем кубиками. В миске смешиваем мякоть огурцов, зелени, перцев и сыра, все размять руками до однородной массы, выложить в подготовленные огуречные "лодочки", украсить "парусами" из красного перца.