Лимонные ""хрустяшки"" №1

Очень хрустящее печенье, карамельно-лимонное

Ингредиенты для «Лимонные ""хрустяшки"" №1»:

• Сахар — 2/3 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Цедра лимона (тертая) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонные ""хрустяшки"" №1»:

Масло взбить, добавить сахар, после чего снова взбить до однородной консистенции.

Добавить к полученной массе муку...

...и лимонную цедру

Разогреть духовку до 200*. Очень быстро (чтобы масло не успевало растаять в руках) раскатать тесто в небольшие жгутики (у меня они были длиной примерно 5 см).
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать до золотистого цвета (они очень сильно растекутся, поэтому надо их выкладывать достаточно далеко друг от друга). После чего достать, убрать с противня на кулинарную бумагу и остудить.