Нежная кремовая текстура, любимый шоколадный вкус. При этом быстро и просто! Десерт для очень ленивых )))
Ингредиенты для «Ленивый шоколадный мусс»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 125 г
- Маршмеллоу — 100 г
- Сливки (жирные 33-35%) — 300 мл
- Ванилин (по желанию)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ленивый шоколадный мусс»:
Поломайте шоколад, маршмеллоу нарежьте на маленькие кусочки.
Растапливайте шоколад и маршмеллоу на водяной бане, добавив немного (3-4 ложки) сливок.
Аккуратно помешивайте смесь, пока она не станет гладкой и однородной.
Снимите с огня. Соедините с остальными сливками, добавляя их постепенно, затем взбейте миксером 3-5 минут, можно добавить ванилин.
Разлейте мусс по стаканчикам
И отправьте застывать в холодильник. Мусс застывает быстро - 10-20 минут.