Великолепное сочетание груши и сыра с голубой плесенью, нотка грецкого ореха восхитительно дополняет вкус салата. Даже 6-летний сынуля уплетал))
Ингредиенты для «Легкий ореховый салат»:
- Груша (Конференция) — 2 шт
- Листья салата / Салат (айсберг) — 1 вилок
- Сыр голубой (любой, например, ДорБлю) — 120 г
- Орехи грецкие (Обжаренные, рубленые) — 100 г
- Масло оливковое (заправка) — 2 ст. л.
- Мед (заправка) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (заправка) — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Легкий ореховый салат»:
Из оливкового масла, сока лимона и меда сделать заправку, добавить белый свежемолотый перец.
Нарвать салат руками. Вылить 1/2 заправки, перемешать.
Груши очистить от кожуры, нарезать дольками.
Сыр искрошить руками.
Выложить на тарелки салат, затем груши, присыпать сыром. Полить оставшейся заправкой, посыпать орехами.