Рецептик знайшла в інеті відразу на декількох сайтах, тому автора визначити не вдалося. Виходить дуже смачно, але на жаль, на лаваш схожий хіба до смаку. Хрусткий лаваш! Мої домочадцям сподобалося дуже. Вирішили, що готувати будемо обов'язково!
Інгредієнти для «Лаваш з хлібопічки»:
- Вода - 250 мл
- Йогурт (цілком можна замінити сметаною) - 3 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 465 г
- Сіль - 1 ч. л.
- Дрожжі (Саф-момент) - 1 ч. л.
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі44.2 |
жири6.1 |
вуглеводи359.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі4.4 |
жири0.6 |
вуглеводи35.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.8 |
вуглеводи46.6 |
Рецепт «Лаваш з хлібопічки»:
У потрібному порядку інгредієнти складаємо в чашу хлібопічки. Виставляємо режим «Тісто». Через 1 годину 03 хвилини виходить ось таке тісто.
Тісто викладаємо на посипану борошном поверхню.
Ділимо на 10 частин. Скочуємо кульки і накриваємо плівкою.
Беремо по одній кульці, сплющуємо з двох сторін і розкочуємо дуже тонко.
Накриваємо ліпку плівкою і даємо полежати близько 5 хвилин.
Тим часом розігріваємо духовку до 230 * С.
На розігріті в духовці противні укладаємо розкатані лавашики, змащуємо їх молоком і посипаємо насінням кунжуту. Ставимо в духовку і випікаємо близько 5-8 хвилин, поки тісто не зарум'яниться.
Спечені лаваші охолодити на решітці.
Укладаємо на велику страву. Ось такі красотульки!!!
І ще. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!