Еще один вариант лапши или пасты. На основе шпината готовится соус. Пробуйте, пожалуйста.
Ингредиенты для «Лапша со шпинатом и ветчиной»:
- Лапша — 300 г
- Шпинат (замороженный) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сливки (20%) — 0,5 стак.
- Ветчина — 150 г
- Специи
- Соль
- Сыр твердый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лапша со шпинатом и ветчиной»:
Пока варится лапша, лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
В лук добавить шпинат, сливки, чеснок, соль и специи по вкусу. Тушить 5-7 минут.
Мелко нарезать и выложить ветчину. Но не тушить. Прикрыть крышкой.
В это время уже сварилась лапша. Воду сливаем и перекладываем в нее содержимое сковородки. Выкладываем лапшу на тарелку. Украшаем маслинами и посыпаем сыром.
Или так.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843