Кус-кус салат

Вкус этого салата меня покорил!! Очень необычный. Действительно, целый букет привкусов!

Ингредиенты для «Кус-кус салат»:

• Кус-кус — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Гранат — 1/2 шт
• Орехи кедровые (очищенные) — 50 г
• Огурец — 1 шт
• Мед — 1 ч. л.
• Уксус (бальзамический, или бальзамический крем 1 ст.л.) — 2 ст. л.
• Мята (веточки) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кус-кус салат»:

300 мл воды довести до кипения, посолить и залить кус-кус. Дать 5-10 мин. набухнуть.

Гранат очистить. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. Мятные листочки меленько порезать.

Огурец очистить, разрезать на 4 части. Удалить семена и затем нарезать на мелкие кусочки.

Лук мелко порезать и потомить с растительным маслом. Добавить мёд и бальзамический крем.

Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкус соль, перец и щепотку корицы.

Ну на этой короткой ноте и заканчиваю…… приятного наслаждения.

...