Была бы курочка... будет и обед!
Ингредиенты для «""Курочка с азиатским акцентом""»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Перец сладкий — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Бульон — 200 мл
- Карри (молотый) — 1/2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «""Курочка с азиатским акцентом""»:
Куриные окорочка разрезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем. Обжарить на сковородке на растительном масле. Приправить карри.
Нарезать лук репчатый, перец, лук зеленый и помидор.
Овощи добавить к курице, влить бульон и тушить под закрытой крышкой минут 30.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить муку и хорошо размешать.