Сочная курочка, которая не требует особых усилий в приготовлении.
Ингредиенты для «Курочка карри с ананасами и чесноком»:
- Курица — 1 шт
- Ананас (замороженный) — 400 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное — 7-8 ст. л.
- Карри (сухая приправа) — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курочка карри с ананасами и чесноком»:
Это то, что нам понадобится.
Смешиваем карри, растительное масло и 3 зубчика чеснока.
От души натираем полученной смесью нашу птичку и и оставляем ее минут на 15-20, чтобы немного пропиталась. В емкости с карри и маслом должна остаться где-то одна столовая ложка смеси.
В оставшуюся смесь добавляем половину пачки ананасов, выдавливаем оставшийся чеснок, перемешиваем.
Фаршируем нашу птичку смесью ананаса, карри и чеснока.
Упаковываем в рукав для запекания, обкладываем остатками ананаса, выливаем оставшийся соус (если таковой имеется). Ставим в разогретую духовку минут на 40-50. Я готовила при 250 градусах, но у нас старая плита и духовка греет плохо, поэтому выбирайте обычную температуру, при которой Вы готовите птицу.
Вот такая красота у нас получается.
Кушаем с удовольствием! На гарнир лучше всего сварить рис. Приятного аппетита!