Загалом, цього разу заважала я якось все, заважала-перемішувала... і ось щось вийшло... чоловік сказав, що схоже на «чахохбілі» (вибачте, якщо неправильно написала).
Інгредієнти для «Курка в соусі, запечена в рукаві»:
- Окорочок курячий - 3 шт
- Петрушка
- Помідор (мариновані) - 4 шт
- Спеції
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сметана (майонез) - 2 ст. л.
- Селер черешковий
- Часник
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі261 |
жири143 |
вуглеводи31.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі87 |
жири47.7 |
вуглеводи10.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі14.4 |
жири7.9 |
вуглеводи1.7 |
Рецепт «Курка в соусі, запечена в рукаві»:
Окорочка порубала навпіл
Цибуля нарізала напівкільцями або соломкою
Зелень нарізати, часник - через прес.
Помідори очистити від шкіряки і дрібно порубати ножем (сік можна і не використовувати, якщо не хочете занадто рідкий соус)
Всі інгредієнти додати до курки і перемішати, додавши майонезу або сметани. Дати постояти помаринуватися. Але у мене часу не було, відразу все заклала в рукав (вибачте, фотки не встигла зробити.
Готувати приблизно 30 хвилин. Якщо курка не буде румянитися, розрізати зверху пакет, щоб тільки не витік соус, і залишити хвилин на 5 до появи «засмаги
».