Аппетитный пирожок с сочной и вкусной начинкой.
Ингредиенты для «Куриный пирог ""Аппетитный""»:
- Маргарин — 250 г
- Яйцо куриное (3 в тесто, 5 в начинку) — 8 шт
- Крахмал картофельный (с горкой) — 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
- Курица (филе) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 4 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 2 бан.
- Лук зеленый (по вкусу)
- Сыр твердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриный пирог ""Аппетитный""»:
Начинаем с того, что смешиваем яйца, размягченный маргарин, молоко, соду гашенную уксусом, крахмал и постепенно добавляем муку.
Вымешиваем эластичное тесто и отправляем его в холодильник на часок.
Займемся начинкой.
Обжариваем грибочки
и морковь с луком.
Смешиваем нарезанные кубиками яйца, натертый сыр и зеленый лук.
Выкладываем тесто в форму,
на тесто - куриное филе.
Теперь жареную морковь с луком,
жареные грибы
и завершаем вареными яйцами с луком и сыром.
Закрываем тестом,
делаем надрезы и отправляем в разогретую до 180С духовку на час.
Вот такой пирожок у меня получился.
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![/size]