Предлагаю вкусную и быструю в приготовлении закуску. Нежный вкус куриного мяса в сочетании с ананасом и сыром. Гости такое блюдо без внимания не оставят. Искала похожий рецепт на сайте, искала долго и честно - не нашла, поэтому выкладываю рецепт. Если у кого-то уже есть что-то подобное - без обид, авторство себе не приписываю, сама нашла когда-то это блюдо в Инете.
Ингредиенты для «Куриные отбивные с ананасами»:
- Курица (грудка или филе) — 500 г
- Ананас — 1 бан.
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень (для украшения)
- Оливки черные (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные отбивные с ананасами»:
Необходимые нам продукты.
С курицы (у меня грудка) снимаем кожу, промываем под водой, режем на кусочки, примерно, такие.
Кусочки курицы слегка (!) отбиваем. Не переусердствуйте, у нас курица - нежное мясо. Затем отбивные солим, перчим.
Шайбы ананаса извлекаем из банки, выкладываем поверх каждой отбивной.
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем отбивные, в серединку каждой кладем маслинку. Ставим в разогретую духовку (небольшой огонь) на 20 минут.
Сыр натираем на мелкой терке. Через 20 минут отбивные посыпаем сыром и ставим снова в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и маслинами (я про них забыла). Подавать отбивные лучше горячими, пока сыр не затвердел.
Приятного аппетита! Получайте удовольствие от вкусно приготовленной Вами еды!