Блюдо было вычитано где-то на кулинарном сайте, но всех ингредиентов не оказалось в наличии, пришлось экспериментировать с тем, что есть. Оказалось, что получилось все очень быстро и вкусно.
Ингредиенты для «Куриные крылышки с тушеной капустой и кукурузой»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Кукуруза — 1 бан.
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Укроп — 0.5 пуч.
- Крылья куриные — 4 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные крылышки с тушеной капустой и кукурузой»:
Лук и зелень мелко нарезаем.
Куриные крылышки солим, перчим. Если хотите, можно посыпать специями для курицы, но я этого не делала, так как соли и перца уже достаточно. Обжариваем крылышки на сильном огне, чтобы появилась корочка.
Капусту нужно нашинковать мелко, чтобы она быстрее протушилась. Посолить.
К капусте чуть позже добавить банку консервированной кукурузы и зелень. Зелени брала довольно много, так как домашние любят.
После того, как курочка прожарится, кладем ее к капусте, утапливаем и заливаем водой. Тушим 15-20 минут, пока капуста не будет мягкой.
Гарнир можно на ваше усмотрение. Но я не делала никакого, так как кушали вдвоем с дочкой и овощей с мясом вполне хватило.