Очень вкусно! Попробовала использовать крекер в приготовлении мяса, мне очень понравилось. Теперь экспериментирую в различных вариантах. Этот рецепт один из них. Попробуйте!
Ингредиенты для «Куриные голени "В носочках"»:
- Голень куриная — 8 шт
- Сыр твердый (для начинки) — 100 г
- Чеснок (для начинки) — 3 шт
- Майонез (для начинки) — 3 ст. л.
- Крекер (для начинки) — 80 г
- Соль — по вкусу
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные голени "В носочках"»:
Голени помыть. Снять с них кожу не до конца.
Натереть солью и специями.
Крекер измельчить.
Сыр натереть. Чеснок пропустить через пресс. Соединить с крекером, добавить майонез, хорошо перемешать.
Начинить под кожу голени крекерной массой.
Выложить курицу на смазанный маслом противень.
Запечь в духовке до готовности.