Очень нежные, вкусные котлеты из куриной грудки с овощами. Прекрасное блюдо для соблюдающих диету.
Ингредиенты для «Куриные диетические котлеты»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные диетические котлеты»:
Вот наши овощи. Я брала лук-порей и цуккини.
Овощи измельчаем в блендере. Делаем фарш из грудок. Я брала чуть меньше, чем 2 куриные грудки.
Овощи и фарш соединяем вместе. Добавляем манку, соль, перец, другие специи по вкусу.
Готовый фарш.
Формируем из фарша котлетки и ставим в духовку на 15 минут.
Готовые котлетки подаем к столу.
На гарнир мы подавали стручковую фасоль по-арабски. Очень вкусно. Пробуйте!
Приятного аппетита!