Существует много различных рецептов приготовления куриного филе. Я предлагаю вам очень нежное, ароматное, сочное и довольно легкое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты для «Куриное филе ""Пирожок""»:
- Грудка куриная (филе ) — 4 шт
- Грибы (свежие или замороженные) — 300 г
- Сыр твердый — 150-200 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 8 ст. л.
- Масло растительное
- Соль (+ перец + приправы)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриное филе ""Пирожок""»:
Куриное филе отбить с обеих сторон, натереть солью и перцем (можно приправами по вкусу), выложить на обильно смазанный растительным маслом противень.
Грибы нарезать брусочками среднего размера, лук - полукольцами. Смешать овощи и обжарить до готовности, обязательно посолить по вкусу.
Чеснок раздавить или натереть на терке (я так и делаю) и смешать с майонезом. Сыр тоже натереть на мелкой терке.
На подготовленное филе выложить овощи, обильно смазать их майонезом с чесноком и посыпать сверху довольно плотным слоем сыра. Отправляем в разогретую духовку на 30 -40 минут.
Я запекаю до темной сырной корочки. Немного остынув, сырная шапка застывает и получается корочка как у пирожка.
Очень вкусно, сытно, сочно и легко.
Приятного аппетита!!!