Куриная грудка с ананасом, черносливом и орехами

Идея для романтического ужина.

Ингредиенты для «Куриная грудка с ананасом, черносливом и орехами»:

• Грудка куриная — 1 шт
• Ананас (консервированный ) — 1 бан.
• Чернослив (предварительно запарить) — 100 г
• Орехи (можно грецкие, арахис, можно вперемешку; почистить, потолочь довольно мелко, но не в пыль) — 100 г
• Лимон (выдавить сок) — 1 шт
• Масло подсолнечное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка с ананасом, черносливом и орехами»:

Куриную грудку вымыть, снять кожицу, сделать ножом надрезы.

Одну половинку грудки нашпиговать кусочками ананаса, вторую - кусочками чернослива.
Посолить, чуть молотого перца, полить лимонным соком.
Посыпать молотыми орехами (прижать так хорошенечко, чтобы орехи с грудкой подружились).
Выложить в смазанную форму для запекания и в духовку на 40-50 мин.