С Масленицей, дорогие поварята. На сайте есть блинчики с таким названием, но эти отличаются. Нежные, вкусные, легкие. Спасибо за рецепт Ульяне-muravej Carina forum.
Ингредиенты для «Кукурузные блинчики»:
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Вода (горячая) — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (теплое) — 50 мл
- Соль
- Масло оливковое (в тесто, примерно) — 2-3 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кукурузные блинчики»:
Это маленькая порция, попробуйте - понравится, удваивайте порцию.
Кукурузную муку заливаем горячей водой, оставляем на 10 минут.
Добавить пшеничную муку, теплое молоко, масло растительное и соль,
затем яйца. Перемешать, оставить еще на 20-25 минут. Затем выпекать (желательно на тефлоновой сковороде), как выпекать, вероятно, уже объяснять не надо. Раскалить хорошо сковородку, для перестраховки вначале смазать слегка сковородку маслом.
[b]Начинка: [/b]Яйца,отваривать вкрутую, очистить, нарезать и немного обжарить в сливочном масле, посолить. Вкусно макать в эту начинку блины.
[quote]Автор. У меня был сыр Комбоцола с ананасом, так я его завернула в блин и погрела в микро, получился сырный соус.[/quote]
А это ссылки на разные блины, мои рецепты
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35608/][b]Блинчики с творогом под двумя соусами [/b][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32259/][b]Маковые блинчики[/b][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15209/][b]Тыквенные блинчики[/b][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20772/][b]Пивные блинчики[/b][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20779/][b]Классические блины с разной начинкой[/b][/url]