Очень кислый сироп, который можно разбавить до консистенции, которая нравится именно Вам. Я разбавляю и добавляю сахар. Можно разбавлять газированной минералкой, получается отличный бодрящий лимонад.
Ингредиенты для «Крыжовник с апельсином "Кислинка"»:
- Крыжовник — 0.5 бан.
- Апельсин — 0.5 шт
- Сахар — 5 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Крыжовник с апельсином "Кислинка"»:
1. Литровую банку наполнить до половины плодами крыжовника.
2. Очищенный апельсин нарезать кружочками. Я делала 2 литровые банки, по половинке апельсина на каждую.
3. Добавляем 5 ст. л. сахара
4. Заливаем кипятком под горлышко
5. В большую кастрюлю на дно постелить тряпочку, поставить в нее банки. Налить воду, чтобы закрывала банки по плечики. Банки просто накрываем крышками, не закручивая, и кипятим на медленном огне в течение получаса.
6. Аккуратно достаем банки, закручиваем крышки.
Я после этого ставлю банки вверх ногами, укутываю и оставляю на 1-2 дня.
Если после того, как вы перевернули банку, видно, что не растворился сахар, можно немного ее поболтать. В кипятке сахар растворяется очень быстро.