Крутоны для салата "Цезарь"

В состав многих салатов входят сухарики-крутоны. Можно приготовить их в домашних условиях. Рецепт из журнала.

Ингредиенты для «Крутоны для салата "Цезарь"»:

  • Хлеб (белый, у меня с отрубями) — 1 шт
  • Масло растительное (без запаха)
  • Соль

Время приготовления: 15 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1699.9 ккал

белки
42 г

жиры
13.5 г

углеводы
343 г

100 г блюда

     

ккал
236.1 ккал

белки
5.8 г


жиры
1.9 г

углеводы
47.6 г

 

Рецепт «Крутоны для салата "Цезарь"»:

Хлеб должен быть мягким, свежим. Это важно!!!
Хлеб нарезать ломтиками (в идеале нужно срезать корочку, но я этого не сделала).

В тарелку налить немного растительного масла. Обмакнуть ломтики с двух сторон.

Порезать на кубики со стороной 1 см. Уложить на противень, посолить (немного) и в горячую духовку, нагретую до 200 град. на 5 минут.

Через 5 минут вынуть, перевернуть на другую сторону и опять в духовку на 5 минут!!


В итоге должны получиться сухарики с тонкой золотистой корочкой и мягкие внутри. То, что надо для салатов и других блюд!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND