Один из вариантов приготовления ""надоевшей"" курицы. Курочка получается немного сладковатая, с румяной корочкой, много соуса. Попробуйте обязательно, это очень вкусно!!! Я могу хоть каждый день есть, и готовится очень легко.
Ингредиенты для «Курочка ""Румяно-сочная""»:
- Курица — 1 шт
- Лук репчатый (лучше брать крупный и много - от лука зависит количество соуса) — 4-5 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Курочка ""Румяно-сочная""»:
Курицу разделываем на части (можно сразу брать бедрышки, ножки, грудки).
В сковородке разогреваем масло, посыпаем сахаром. Когда сахар подтаял, выкладываем кусочки курочки, хорошо размешиваем и даем на большом огне поджариться с обеих сторон до румяной корочки, потом убавляем огонь и дотушиваем до полуготовности (минут 20 ), добавляем нарезанный полукольцами лук, доводим всe до готовности (еще минут 20 ).