Рецепт нашла у мамы в записной книжке. Простой в приготовлении и очень вкусный. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты для «Крекерно-банановый десерт»:
- Крекер (нежный) — 200 г
- Сметана (у меня была жирная - 30 %) — 300 г
- Сахар (кто любит послаще, положит побольше) — 2 ст. л.
- Банан — 2 шт
- Орехи грецкие (по вкусу, у меня ушло 80 г)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Крекерно-банановый десерт»:
Вот, что нам понадобится.
Грецкие орехи измельчить, кто как любит (я люблю крупно и просто поломала их немного).
Бананы нарезать кружочками. Я резала тонко, примерно, 0,5 см. Но опять же - кто как любит.
В сметану добавить сахарный песок и хорошо перемешать, пока сахар не растворится. Можно взбить миксером.
Начинаем формовать десерт. На дно блюда выкладываем половину крекера, стараясь заполнить все дно.
Затем крекер обильно смазываем половиной подготовленной сметаны с сахаром.
Выкладываем колечки от одного банана.
Сверху посыпаем меньшей частью грецких орехов.
Затем слои повторить: на грецкие орехи разложить оставшийся крекер, смазать оставшейся сметаной, выложить колечки от второго банана и обильно посыпать грецкими орехами сверху. Все! Убираем в холодильник минимум часа на 2, чтобы наш десерт успел пропитаться. Приятного аппетита!