Очень вкусное и освежающее сочетание!
Ингредиенты для «Крабовый салат со свеклой»:
- Крабовые палочки (или консервированное мясо краба) — 200 г
- Свекла (вареная) — 200 г
- Огурец (свежий) — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Майонез — 200 г
- Петрушка (для украшения)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Крабовый салат со свеклой»:
Если есть финансовая возможность, то лучше, конечно, использовать для салата консервированное мясо краба. У меня сейчас такого нет, поэтому более бюджетный вариант )))
Майонез также берите, какой нравится - магазинный или домашний натуральный, хозяин-барин.
Яйца и свеклу варим до готовности, охлаждаем и натираем на крупной терке.
Крабовые палочки нарезаем крупными ломтиками.
Огурец нарезаем мелко.
Выкладываем слоями в большой салатник или порционно:
крабовое мясо - смазать майонезом,
яйца - смазать майонезом,
огурец,
свёкла.
Сверху можно смазать майонезом и посыпать желтком.
Охладить в течение 30 минут в холодильнике.
При подаче украсить зеленью петрушки.