Котлеты из крабовых палочек

Как и обещала, сделала котлетки из крабовых палочек, но не по имеющемуся рецепту, а по своему. Вкусные!!! Сама не ожидала. В общем, попробуйте.

Ингредиенты для «Котлеты из крабовых палочек»:

• Крабовые палочки — 200 г
• Лук репчатый (небольшие) — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Перец черный
• Соль
• Сыр твердый

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из крабовых палочек»:

Крабовые палочки прокрутить через мясорубку с луком и картошкой.

В фарш добавить яйцо, майонез, перец, соль, муку. Вымесить фарш.

Сыр натереть на терке, смешать с панировочными сухарями.

Сформировать котлетки, обвалять их в панировке из сухарей и сыра.

Жарить на подсолнечном масле по 5-7 минут с каждой стороны до образования красивой хрустящей корочки. Подала на стол со смесью весенних овощей (замороженных).