Котлетки для вашей детки. Котлетный фарш для меня - это своего рода пластилин. Немножко фантазии, и Ваш ребенок будет в восторге! Можно приготовить сюрприз и любимому!!!
Ингредиенты для «Котлеты для ваших детей»:
- Фарш мясной — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Батон — 1 ломт.
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлеты для ваших детей»:
К фаршу добавляем яйцо, замоченный в молоке и перекрученный на мясорубке ломтик батона, соль, хорошо вымесить (можно использовать любой рецепт приготовления котлет, главное их форма). Сегодня я делала бабочку из котлет с добавлением нарезанной брынзы, помидора, зелени (смотрите подробный рецепт "Мои фирменные котлетки").
Фигура тоже может быть любой - от сердечка любимому, до зверей, кораблей и т. д. для детишек, что вам подскажет фантазия. Сегодня я делала бабочку. Придала фаршу форму частей бабочки, обвалять в яйце, панировке, жарить до готовности на растительном масле под крышкой.
Из готовых котлет собрать фигуру...
... и декорировать овощами (сегодня я использовала ломтики помидора, огурца, редиса, маслин, красного перца, кукурузу, укроп). В зимнее время можно использовать маринованные овощи. Также подойдут кетчуп, майонез, горчица. Радуйте своих малышей! Приятного аппетита!!