Увидела в интернете такую котлетку и решила порадовать своего сына. Он увлекся идеей пополнить фауну нашего домашнего зоопарка сухопутной черепахой. Ребенок был в восторге и через пару минут от котлетки остались лишь воспоминания!
Ингредиенты для «Котлета "Черепашка"»:
- Фарш мясной — 250 г
- Сосиска — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлета "Черепашка"»:
Из одной сосиски сделаем лапки. Для этого разрезать сосиску пополам вдоль и с каждой стороны сделать два надреза. Разрезать получившиеся половинки сосисок еще раз пополам. У нас получается четыри лапки. Из второй сосиски сделаем головку и хвостик. Отрезать кусочек сосиски, сделать на нем надрез - это ротик и из другого кусочка - хвостик. Активно привлекайте детей к этому процессу! Им очень понравится и аппетит разгуляется!
Из фарша сформировать котлетку. В соответствующие места воткнуть лапки, голову и хвостик!
Сделать панцирь из сыра. У меня он не очень получился, так как Маасдам плохо плавится, а другого не было.
Накрыть котлетку фольгой и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр. За пять минут до готовности снять фольгу, чтобы запекся сыр.
Маленькая хитрость! Если в процессе приготовления выступающие части тела черепахи вероломно отвалились и никак не хотят прикрепляться к надлежащим им местам, закрепите их кусочками зубочистки.
Подавать с любым гарниром. Такую котлету с удовольствием съест любой нехочуха!