И опять мой муж, как приходит воскресенье, приготовил очень нежные и вкусные креветки.
Ингредиенты для «Королевские креветки в соусе»:
- Креветки (королевские) — 1 кг
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Ананас (консервированный; по вкусу, мы добавили 3 колечка из банки)
- Масло подсолнечное
- Петрушка
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Королевские креветки в соусе»:
Кипятком заливаем креветки на минут 5, затем очищаем от кожуры.
Ставим на сковородку жарить креветки, жарим до румяной корочки, за пару секунд до готовности - солим.
Делаем соус.
Нарезаем лук, болгарский перец, помидоры, консервированные ананасы. Жарим лук до золотистого цвета, добавляем болгарский перец, помидоры, консервированные ананасы, солим по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и тушим 20-30 минут. Затем добавляем петрушку.
Добавляем креветки к соусу (не мешаем), накрываем крышкой сковороду. Даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!!!