Консервированный салат из огурцов

Простой и вкусный салатик на зиму)))

Ингредиенты для «Консервированный салат из огурцов»:

• Огурец — 2,5 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Сахар — 100 г
• Уксус — 100 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Консервированный салат из огурцов»:

Огурцы, лук - нарезать, сложить в кастрюлю. Добавить растительное масло, сахар, зелень, соль, уксус и поставить на огонь. Все аккуратно перемешать и оставить варить 10 -15 мин. (пока огурцы не начнут менять цвет).

После этого все разложить по стерилизованным банкам и закатать.