Консервированный березовый сок

Очень вкусный и полезный напиток. Очищает организм.

Ингредиенты для «Консервированный березовый сок»:

• Сок (березовый) — 3 л
• Сахар — 200 г
• Апельсин (2 кружочка)
• Лимон (2 кружочка)
• Кислота лимонная — 0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Консервированный березовый сок»:

Поставить кастрюлю на огонь, налить березовый сок, добавить сахар и лимонную кислоту, хорошо перемешать.
Тем временем помыть и обдать кипятком апельсин и лимон (чтобы ушла горечь), нарезать на кружки. Нам нужно по 2 кружка апельсина и лимона.
Простерилизовать банки удобным для вас способом.
В банки положить апельсин и лимон.
Когда сок закипит, залить его в банки и закатать.
Банки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.