Мягкое, нежное печенье для любителей кокоса! Я делала в аэрогриле.
Ингредиенты для «Кокосовое печенье в аэрогриле»:
- Маргарин (размягчённый) — 200 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Стружка кокосовая (50 г - в тесто; 20 г - посыпка) — 70 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кокосовое печенье в аэрогриле»:
1. Размягчённый маргарин взбить с сахаром, добавить яйцо и ещё раз хорошо взбить.
2. Смешать все сухие ингредиенты и добавлять постепенно в яично-маргариновую массу. Тесто получится липким.
3. Накрыть его плёнкой и убрать на час в холодильник.
4. Достать тесто, сформировать шарики, припылив их мукой. Слегка приплюснуть.
5. Bыпекать 15-20 мин. на 175 градусах.
6. Украсить по желанию.