Кофейно-шоколадное желе

Для любителей кофе и шоколада.

Ингредиенты для «Кофейно-шоколадное желе»:

• Шоколад молочный / Шоколад — 250 г
• Сахар (желированный 3:1) — 250 г
• Кофе натуральный (вареный) — 500 мл
• Корица (шепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейно-шоколадное желе»:

Шоколад натереть. Кофе сварить.

В кастрюлю вылить кофе, высыпать сахар, довести до кипения. Убавив огонь, проварить минуты 4. Помешивая, постепенно высыпать шоколад. Варить, пока масса не станет кремовая. Разлить по баночкам, закрыть крышки и, перевернув, остудить.

Очень вкусно просто намазать на хлеб или использовать для торта. Я в этот раз испекла бисквитный рулет.

Приятного аппетита!