Мой знакомый работает программистом в Китае. Узнав о конкурсе, я сразу стала до него дозваниваться и вот какой он мне прислал рецепт китайских крылышек барбекю. Конечно, их можно приготовить и на мангале, и в духовке, но мне по душе аэрогриль. Переворачивать не надо. Таймер все отключит.
Ингредиенты для «Китайские куриные крылышки»:
- Крылья куриные — 20 шт
- Соевый соус — 0.5 стак.
- Вино белое полусухое — 0.5 стак.
- Масло оливковое — 0.25 стак.
- Специи (Китайские ""пять специй"", Chinese five spice) — 1.5 ч. л.
- Имбирь (свежий, тертый) — 1 ст. л.
Время приготовления: 95 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Китайские куриные крылышки»:
Имбирь натереть на терке.
Смешать все ингредиенты: соевый соус, вино, специи, масло оливковое.
Кончик крыла я всегда отрезаю, но кто любит, может и оставить.
Мариновать крылья в холодильнике в течение часа.
Выложить крылья на решетку.
Закрыть крышкой. Выставить режим 35-40 минут на 250 гр.
У меня крылья хорошенько поджаренные, я такие больше люблю.
Приятного Аппетита!!!