Получается быстро и легко. Нежный сыр в хрустящей корочке.
Ингредиенты для «Хрустящая нежность»:
- Сыр мягкий — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Хрустящая нежность»:
Все ингредиенты.
Взбить яйцо и обмакнуть в него сыр, нарезанный толщиной в 2 см и формой, какая Вам по душе. У меня это косыночки.
Высыпать панировочные сухари в тарелочку. Добавить сухих травок, у меня это итальянские и средиземноморские, и перемешать. Обвалять в них сыр.
Снова обмакнуть в яйце.
И обвалять в сухарях.
Сыр готов к жарке.
Жарить во фритюре на несильном огне до золотистой корочки, переворачивая. Главное, чтобы сыр не вытек.
Вот такая вкуснотища получается!
Приятного аппетита!:)