Хлебцы хрустящие. Постные.
Ингредиенты для «Хлебцы постные»:
- Вода — 150 г
- Мука ржаная — 500 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Семена (льна) — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Хлебцы постные»:
Замесить тесто: вода, мука, подс. масло, соль, семена; дать выстояться 1 час под полотенцем.
Раскатать тонко, вырезать прямоугольники, проколоть вилкой.
Ставим в духовку при t = 220 гр., печем до румяной корочки.
Хлебцы получаются хрустящие, а не мягкие.