Хлеб «Дануся»

Этот хлеб очень любит моя семья, особенно дочка Диана, когда его испекла запах был настолько изумительный, что моя дочь почти половину хлебушка съела сама藍

Ингредиенты для «Хлеб «Дануся»»:

• Молоко сухое (Молоко сухое) — 3 ст. л.
• Мука ржаная (Просеять) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука (Высшего сорта) — 400 г
• Соль (Не иодированная) — 2 ч. л.
• Сахар тростниковый (Без горки) — 2 ст. л.
• Масло растительное (Можно любого (оливкового, рапсового, кукурузного)) — 3 ст. л.
• Вода (Теплая, но не горячая) — 300 мл
• Дрожжи (Сухие, быстрорастворимые) — 2 ч. л.

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб «Дануся»»:

У меня хлебопечка Redmond 1920. Засыпаем сухое молоко, муку, соль, сахар, растительное масло, наливаем воду, сверху дрожжи.

Выставляем программу 1 «основной хлеб», корочка «белая», если выставляю «среднюю» хлеб очень твердый получается, вес 750 грамм. Нажимаем кнопку старт: весь процесс занимает 3 часа 50 минут. После звукового сигнала об окончании выпечки оставить хлеб на минут 15 в хлебопечке. Вынуть из формы хлеб. Приятного аппетита!