Это один из моих любимых рецептов кексов, которые я выпекаю дома. Вкусный, пышный кекс, который обязательно должен понравиться Вам и Вашим домочадцам. Единственное уточнение, которое я хотел бы сделать - не заполняйте формочки доверху тестом, как я это показываю в видеоролике, так как тесто имеет привычку увеличиваться в размерах.
Ингредиенты для «Кексы с изюмом и шоколадной начинкой»:
- Маргарин — 175 г
- Сахар — 260 г
- Соль (1 щепотка в качестве усилителя вкуса) — 1 горст.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Лимон — 0,3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 1 пач.
- Кефир — 1 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Изюм — 0,5 стак.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность: