Мой муж их обожает, и этим все сказано.
Ингредиенты для «Кексы с изюмом и орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 100 г
- Соль (на кончике ножа)
- Масло сливочное — 100 г
- Разрыхлитель теста — 20 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 120 г
- Изюм — 100 г
- Ванилин — 1 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кексы с изюмом и орехами»:
Масло комнатной температуры, сахар, соль ванилин взбить до белого цвета.
Вмешать по одному яйца и сок лимона.
Добавить молотые орехи с изюмом, смешать с мукой и разрыхлителем.
Выкладываем тесто в формочку. У меня силиконовые.
Ставим в духовку на 25-30 мин при 180 гр.
Вот такие они получаются.
Для сладкоежек сверху можно помазать карамельной глазурью и посыпать орешками.