Все время ищу рецепты только на Поваренке, но подобного, как мне кажется, еще не было. Это мамин рецепт вкусного и быстрого в приготовлении десерта. Прекрасно сочетается с различными начинками: ягоды, орехи, фрукты.
Ингредиенты для «Кексы "Несквик" с орехами»:
- Маргарин — 180 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок (либо 100 г. Несквика) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Орехи грецкие — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кексы "Несквик" с орехами»:
Растапливаем маргарин. Я делаю это в микроволновке. Даем немного остыть.
К остывшему маргарину добавляем яйца и сахар. Взбиваем. Если вы сладкоежка, то сахара необходимо добавить больше.
Затем добавляем Несквик. Хорошо перемешиваем. Я выбрала его потому, что обычный какао-порошок зачастую трещит на зубах, очень неприятно.
В получившуюся шоколадную массу добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до исчезновения комочков. Тесто готово.
Подготавливаем орехи. Мы любим крупные кусочки орехов в выпечке. Поэтому я их ломаю руками, можно еще скалкой пройтись.
В смазанные маслом формочки выкладываем немного теста (примерно, 1/3 формочки). В середину насыпаем орехи. Сверху опять кладем тесто.
Затем ставим в разогретую до 220 градусов духовку, примерно на 30 минут.
Радуем близких ароматными шоколадными кексами! У меня вышло 11 маленьких кексов и небольшой пирог в форме сердца для любимого мужа.
Приятного аппетита!