Кексы из ирисок с орехами

Рецепт этих кексов я нашла на сайте ""сай 7 инфо"". Очень вкусные и ароматные кексы.

Ингредиенты для «Кексы из ирисок с орехами»:

• Ириски — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Орехи (у меня арахис и грецкие) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы из ирисок с орехами»:

В кастрюльку налить молоко и положить ириски (у меня были твердокаменные «золотой ключик»).

На маленьком огне, при постоянном помешивании, растопить ириски до полного растворения. Добавить масло и оставить остывать до комнатной температуры.

После остывания добавить яйцо и слегка взбить (венчиком).

Орехи порезать (не очень мелко).
Муку смещать с разрыхлителем и орехами.

Медленно струйкой, при помешивании, в муку ввести карамельную смесь. Тщательно перемешать.
Тесто выложить в формочки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!