Кекс на молоке "МАКОВКА"

Быстрый, нежный кекс, который покорил всю мою семью. За рецепт огромное спасибо замечательному кулинару Наташе Чагай!

Ингредиенты для «Кекс на молоке "МАКОВКА"»:

• Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
• Сахар (можно 150 г.) — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко (теплое, не горячее) — 200 мл
• Мак — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Соль (щепотка)
• Сахарная пудра (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на молоке "МАКОВКА"»:

Рецепт очень простой, поэтому пошаговых фото нет.
Масло взбить с сахаром и солью, добавить яйца, снова тщательно взбить.
Влить молоко, добавить мак, перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем в тесто. Тщательно перемешать.
Форму смазать (силиконовую не нужно), вылить тесто.
Печь при 180* до готовности (40-60 мин), проверять зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать.
Готовый кекс слегка остудить, достать из формы, по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!